龙牌酱油是湘潭的一张闪亮名片，它不仅仅是非遗食品的典范，更重要的是一种龙牌食品文化的传承。龙牌酱油以“色、香、味三绝”和久储不变质而蜚声中外，被称为神奇的中国味道。

展馆以“三餐人永寿，一滴味无穷”为主题，以“一个文明”“一座城”“一种工艺”“一个品牌”为线索，采用多种形式展示，既有历史厚重感的老物件，又有现代科技方式呈现的酱油制作全过程影像视频，讲述了龙牌酱油的发展故事，点明龙牌酱油的历史与精细品质。